Bladkool

Bladkool is zowel een voedergewas als groenbemester dat een snelle beginontwikkeling en bladproductie heeft. Het is een lang en bladrijk gewas en vormt daarom een grote massa.

Bladkool is een smakelijk product en daarom geschikt als veevoer. Op de meeste gronden is bladkool goed te verbouwen, met uitzondering van veengrond. Op lichte gronden moeten wel kalk en magnesium aanwezig zijn.

In het kader van de mestwetgeving zijn boeren op zand- en lössgronden, na de teelt van maïs verplicht een vanggewas te zaaien. Het vanggewas na maïs is bedoeld om uitspoeling van stikstof in het najaar en winter te voorkomen. Bladkool is één van de gewassen die op de lijst van het meststoffenbesluit voorkomt. Bladkool is voornamelijk bedoeld voor de (middel)vroege stoppelzaai.

Het is goed bestand tegen de kou, groeit ook bij lage temperaturen en vermeerdert de Rhizoctonia schimmel niet. Bladkool is goedkoop en eenvoudig te zaaien.